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励建荣
作品数1423被引量14631H指数9
供职机构渤海大学食品科学与工程学院（生鲜食品产业学院）
发文主题 保鲜技术 蛋白酶活性 食品加工 槲皮素
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
谢晶
作品数899被引量8455H指数9
供职机构上海海洋大学食品学院
发文主题 保鲜技术 生理指标 细菌计数 酵母菌株
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
陈新军
作品数871被引量3321H指数9
供职机构上海海洋大学海洋生物资源与管理学院
发文主题 光学特性 形态学参数 微量元素 环境效应
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
王如竹
作品数761被引量6921H指数9
供职机构上海交通大学机械与动力工程学院
发文主题 太阳能空调 太阳能烟囱 系统集成 膨胀石墨
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
徐幸莲
作品数736被引量11017H指数9
供职机构南京农业大学食品与工程学部食品科学技术学院
发文主题 保鲜技术 光谱技术 气调保鲜包装 凝胶过程
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
薛长湖
作品数637被引量8740H指数9
供职机构中国海洋大学食品科学与工程学院
发文主题 PC12细胞 宏基因组 空腹血糖 自由基清除
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
李来好
作品数636被引量6278H指数9
供职机构中国水产科学研究院南海水产研究所
发文主题 保鲜技术 微量元素 抗氧化肽 罗氏沼虾
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
敖礼林
作品数614被引量418H指数6
供职机构江西省奉新县老科协
发文主题 栽培品种 保鲜技术 微量元素 传染病
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
杨贤庆
作品数608被引量5873H指数9
供职机构中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心
发文主题 抗氧化肽 罗氏沼虾 食品加工 抗氧化剂
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
姜绍通
作品数573被引量5883H指数9
供职机构合肥工业大学食品与生物工程学院
发文主题 生物柴油 食用油 酶法合成 食品加工
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
薛志成
作品数521被引量166H指数4
供职机构辽宁省辽中县南门街6号
发文主题 微量元素 鱼类生长 哺乳纲 高产奶牛
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
熊善柏
作品数509被引量6545H指数9
供职机构华中农业大学食品科学技术学院
发文主题 抗氧化肽 食品加工 小龙虾 谷氨酸脱羧酶
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
王锡昌
作品数457被引量5922H指数9
供职机构上海海洋大学食品学院
发文主题 保鲜技术 丝氨酸蛋白酶 光谱技术 正交设计实验
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
常亚青
作品数456被引量3058H指数9
供职机构大连海洋大学水产与生命学院农业农村部北方海水增养殖重点实验室
发文主题 CAT活性 数量遗传学 遗传分化 抗氧化酶活性
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
庞杰
作品数443被引量3366H指数9
供职机构福建农林大学食品科学学院
发文主题 共价有机框架材料 保鲜技术 生理指标 纺丝技术
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
史秋梅
作品数432被引量1580H指数8
供职机构河北科技师范学院动物科技学院动物科学实验中心预防兽医学实验室
发文主题 呼吸道疾病 生物安全 传染病 钩口线虫
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
吴燕燕
作品数431被引量4229H指数9
供职机构中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心
发文主题 抗氧化肽 罗氏沼虾 食品加工 正交设计实验
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
薛玉华
作品数427被引量90H指数3
供职机构吉林省大安市龙沼镇农科站
发文主题 呼吸道疾病 作物根系 微量元素 牛粪肥
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
刘德富
作品数427被引量4528H指数9
供职机构湖北工业大学
发文主题 鱼类生长 岩石力学 代谢率 鱼类保护
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
章超桦
作品数423被引量3963H指数9
供职机构广东海洋大学深圳研究院
发文主题 蛋白质分离 冶金技术 ACE抑制活性 微量元素
发表作品 供职机构 相关作者 发文期刊
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